隨著中國城鄉居民收入水平的不斷提高，生活水平的不斷提高，消費觀念逐步轉變，人們的飲食結構正在從溫飽型向科學型、健康型變化。牛、羊肉以其細膩、味美、營養豐富、膽固醇含量低等特點愈來愈受消費者的青睞，使牛、羊肉生產前景樂觀。
本文小編主要為大家介紹下屠宰污水處理設備，一起來看看詳細內容吧！

屠宰通常和肉加工是同步進行的，同時產生的有屠宰廢水和肉加工廢水，包括設備清洗廢水、地面清洗廢水、屠宰時內臟清洗廢水及酮體清洗廢水，還有肉加工時解凍、清洗蒸煮廢水產生，需要經過污水處理系統處理后方可出水排入管網。

廢水特性：
屠宰工廠的生產屠宰過程中排放的牛屠宰廢水含有大量的血污、油脂、牛毛、內臟雜物、未消化的食物及糞便等污染物。牛屠宰污水固體懸浮物含量高、種類多且懸浮物顆粒粒徑大小不一、有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大，牛屠宰污水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

綜上所述，通過分析表明：

（1）該廢水以COD、BOD、氨氮、SS和動植物油類為主要污染物；

（2）屬于典型有機易生化廢水；

（3）廢水類型：牛屠宰廢水、加工廢水

針對上述牛屠宰的廢水特點，主要從預處理+生化處理二個階段來處理。
其主要優點有：
(1)流程簡單，無二沉池和污泥回流設備，節省了大量用地和設備。
(2)投資省，運行費用低，比普通活性污泥法節省基建投資30%，運行費用可降低10~20%。
(3)不易發生污泥膨脹，出水水質好；剩余污泥性質穩定，便于濃縮和脫水。
(4)自動控制，反應池中交替處于好氧、缺氧和厭氧狀態，具有較強的脫氮除磷能力。
(5)耐沖擊負荷能力強，高峰負荷在正常負荷的2.5倍情況下仍能獲得穩定處理效率。
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